Pasta Fresca

per Ristorazione

e GDO

Qualità costante, formati dedicati e lavorazioni su misura per dare valore

al menù del tuo locale.

Le Soluzioni

per il Menu'

Da oltre trent'anni affianchiamo chef, ristoratori, botteghe e operatori della grande distribuzione con la stessa dedizione di sempre. Uniamo la flessibilità di un laboratorio artigianale alla solidità di una produzione strutturata, offrendo un servizio puntuale, formati studiati per le esigenze di cucina e una qualità che non teme confronti nei tempi di cottura e nella tenuta del piatto.

Tenuta in Cottura e Stabilità
Formati e Grammature Personalizzate
Logistica Puntuale ed Affidabile
Tracciabilità e Sicurezza

PERCHE' SCEGLIERCI ?

Sfoglie trafilate e impasti studiati per resistere ai ritmi intensi del servizio e della cucina professionale
La flessibilità di un laboratorio artigianale: creiamo ripieni esclusivi, formati speciali o grammature su misura.
Consegne programmate e puntuali per garantire sempre la massima freschezza direttamente nel tuo magazzino o locale.
Materie prime selezionate con cura, etichettatura chiara e schede tecniche complete per rispettare tutte le normative Haccp.

Pasta Lunga e Corta

Pappardelle, tagliatelle e formati speciali che trattengono alla perfezione i sughi.

I Ripieni Artigianali

Tortelli, ravioli e sacchetti chiusi a mano, ideali per valorizzare la cucina tipica o i primi piatti gourmet.

Gnocchi e Chicche di Patate

Tenuta eccellente in cottura, consistenza morbida e lavorazione tradizionale.

Polenta Pronta

Pratica e versatile, pronta per essere tagliata, grigliata o ripassata al forno.