About

Our line of potato gnocchi includes a wide range of options to suit every taste and preference. From the classic traditional recipe to innovative and creative variations, we offer a unique culinary experience that celebrates the versatility and taste of our products.

Gnocchi di patate

Gli gnocchi classici non hanno bisogno di molte presentazioni, fanno parte delle ricette tradizionali italiane più conosciute e apprezzati dal mondo intero

Chicche di patate

Le chicche sono parenti stretti degli gnocchi, elaborate con patate si differenziano dalla forma, infatti sono piccole 'chicche' ottime con qualsiasi condimento.

Polenta di mais

La tradizione italiana vanta moltissime ricette con la polenta, noi ne produciamo una con farina di mais selezionata per la sua qualità e la confezioniamo sottovuoto. E' pronta per l'uso, ottima tagliata a fette e fritta, secondo la migliore tradizione toscana.

Gnocchi tricolore

Il tris dei gnocchi di patate ai classici tre sapori: bianche di solo patate, agli spinaci e al pomodoro.

Non solo gustosi per il palato ma anche sfiziosi nel loro aspetto tricolore, che richiamano l'italianità del prodotto.

Gnocchi alla pizzaiola

Azzeccata questa trovata degli gnocchi 'alla pizzaiola', infatti gli ingredienti sono quelli della classica ricetta alla pizzaiola: con pomodoro, mozzarella e origano!

Ovviamente possono essere gustati appieno conditi soltanto con il burro, visto che sono già molto saporiti da soli. Da non dimenticare una buona grattugiata di parmigiano o pecorino.

Gnocchi agli spinaci

L'aggiunta di foglie di spinaci ai tradizionali gnocchi di patate rendono questi gnocchi molto graditi anche ai vegetariani.

Gnocchi al pomodoro

Questi gnocchi al pomodoro sono una simpatica variante ai classici gnocchi di patate, che si adattano a qualsiasi ricetta rendendo il piatto molto profumato e semplicissimo.

Gnocchi ai cereali

Abbiamo aggiunto alla classica ricetta degli gnocchi un mix di farine di cereali selezionate come la farina di grano saraceno, farro, kamut, orzo perlato, miglio e riso. Il gusto è tipico dei cereali e molto delicato. Questi gnocchi si abbinano a tutte le ricette, ma per meglio apprezzare il loro sapore è preferibile scegliere una ricetta semplice come il sugo di pomodoro o con burro e salvia.

Gnocchi al basilico

Una variante davvero molto profumata, al basilico! Ottime per tutte le ricette con sughi rossi, ma anche squisite con salse al formaggio o solo al burro.

Gnocchi integrali

Ricche di fibre, questi gnocchi integrali sono elaborati con farine integrali che danno il tipico sapore rustico e saporito dei grani integrali.

Le ricette possono essere sia quelle delicate per esaltare il sapore e profumo tipico del grano integrale, oppure anche ricette più sostanziose dove comunque gli gnocchi riescono ad amalgamarsi bene con il loro profumo integrale.

About

At our company quality is at the heart of everything we do. From the selection of raw materials to the manufacturing process, we are committed to ensuring the highest quality and freshness in every package of potato gnocchi that leaves our facilities. We are certified to the highest food safety standards and work tirelessly to improve and innovate our production processes.

Patate selezionate

Farina di mais

Farine selezionate 100% toscane

Cereali

Acqua

Spezie e aromi

Ingredienti particolari

Personalizzazione di gnocchi